Trippelbringebærdesert

En bringebærdesert der bringerbærene blir presentert i tre forskjellige konsistenser. Når du ikke kan få nok av bringebær.

Bringebærgele:
Bringebærsaft
Gelatin

Kok opp bringebærsaft. Ha i geletinpulver (en strøken t-skje pr 1,25 dl). Hel opp i form og sett i kjøleskap til den stivner.

Bringebærsaus
200 g frosne bringebær
Sukker
melis

Varm opp bringebæra med sukker til sukkeret smelter. Mos det jevnt med en blender eller stavmikser. Pass på at den søt nok med å blande inn litt melis. Sil sausen og ha den oppå den stivna gelen

Til slutt
Pynt med bringebær og et melisdryss